• 20
    Th1

    cách chế biến yến sào đơn giản

    http://yenfinest.com/cach-che-bien-yen-sao-don-gian

    Yến sào là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng mà ai cũng đều biết đến, để bồi bổ sức khỏe hay chỉ đơn giản là chăm sóc vẻ đẹp thì yến sào luôn mang đến những công dụng tối đa nhất. Nhưng để biết được cách chế biến yến sào đơn giản mà cực ngon thì không phải ai cũng nắm được. Cùng tham khảo những cách chế biến yến sào dưới đây để trổ tài cho người thân mình nhé!

    1. Cách chế biến yến sào chưng với hạt sen và củ năng:

    Chỉ vừa nghe tên món ăn thôi mà chúng ta cũng đã cảm nhận được hương vị thanh mát của yến sào cùng hạt sen, kết hợp cùng vị bùi ngọt của củ năng rồi nhỉ. Cùng xem những nguyên liệu cần thiết  và cách thức thực hiện của cách chế biến yến sào ngon này nhé.

    Yến sào chưng với hạt sen và củ năng

    Yến sào chưng với hạt sen và củ năng món ăn ngon cho sức khỏe của bạn

    • Nguyên liệu chính cần cho món ăn là: tổ yến, hạt sen tươi, củ năng,.. (tùy vào khẩu phần ăn của mọi người mà chuẩn bị lượng nguyên liệu vừa phải nhé).
    • Các bước thực hiện:
    • Hạt sen tươi: Khi mua về, bạn lột đi lớp vỏ lụa ở bên ngoài và lấy hết tim sen bên trong ra nhé, cùng lúc cho hạt sen vào ngâm trong chậu nước sạch để giữ cho hạt sen luôn được trắng.
    • Tổ yến đã được chế biến sao cho nở mềm là được.
    • Củ năng: Mua về gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn, sau đó bạn cho vào nước đun khoảng 20 phút là được.
    • Món yến sào này sẽ được chế biến bằng cách hấp cách thủy. Mỗi chén bạn hấp sẽ bao gồm: khoảng 10 hạt sen, ⅔ muỗng súp yến, và củ năng thái hạt lựu. Hấp khoảng 10 phút, sau đó cho thêm ½ muỗng súp đường phèn hoặc nhiều hơn tùy sở thích, 1 lát gừng (tùy bạn) và hấp thêm khoảng 5 phút nữa là có thể dùng.

    Cách chế biến yến sào đơn giản này không làm khó được các bạn đúng không nào, thử bắt tay làm ngay thôi nhé!

    Bạn muốn biết cách chế biến yến sào còn lông như thế nào là đơn giản và hiệu quả nhất, hãy xem Link dưới đây nhé!

    Cách làm yến sào còn lông

    Cách làm yến sào còn lông

    1.   Cách chế biến yến sào chưng đường phèn:

    Đây là món ăn hầu như rất quen thuộc với các bà nội trợ đúng không nhỉ. Sử dụng phương pháp chưng cách thủy, nhưng bạn phải canh thật chính xác thời gian để có được món yến ngon nhất. Nhắc sơ lại về cách chế biến yến sào đơn giản này cho những ai chưa biết hay vẫn chưa thực hiện thành công nhé!

    Yến sào chưng đường phèn

    Yến sào chưng đường phèn – món ngon không bao giờ cũ

    • Món ăn này, nếu bạn mua tổ yến thô (còn nguyên tổ) thì bạn cần phải xử lý, rửa sạch lông rồi làm sạch tạp chất. Nếu là yến sào tinh chế thì bạn cho vào ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
    • Lấy 1 cái bát nhỏ cho yến chế biến sơ vào cùng đường phèn và gừng thái lát nhỏ rồi đổ đầy nước (nếu ăn ngọt bạn có thể cho nhiều đường phèn).
    • Cho bát yến đã chuẩn bị xong vào nồi hấp cách thủy, đậy nắp và đợi khoảng 20 phút là bạn đã hoàn thành xong món ăn yến sào chưng đường phèn rồi đấy.
    1. Cách chế biến yến sào chưng với nước dừa:

    Đây là món ăn cực kì thanh mát và bổ dưỡng vì vừa kết hợp cả 2 loại thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể nhanh chóng nhất. Cùng làm nhé.

    Yến sào chưng nước dừa thanh mát cơ thể

    Yến sào chưng nước dừa thanh mát cơ thể

    • Yến sào sau khi đã sơ chế xong, bạn pha trộn cùng lòng trắng trứng, một ít sữa tươi, và đường, cho vào cùng 1 bát.
    • Dừa xiêm bạn cắt đi phần trên của trái dừa và chừa lại một ít như cái nắp đậy, sau đó cho bát yến sào đã được chuẩn bị sẵn vào trái dừa, đậy nắp và niêm phong lại bằng giấy.
    • Tiếp theo bạn cho trái dừa vào nồi chưng cách thủy trong 15 phút.
    • Cho thêm nước cốt dừa và tổ yến sào đã được chế biến sơ vào tiếp tục chưng trong 40 phút. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món yến sào chưng nước dừa rồi đấy, đơn giản đúng không nào.

    Trên đây là 3 cách chế biến yến sào ngon đơn giản mà Yến Finest muốn gửi đến bạn, nhằm giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon, đầy đủ dưỡng và tuyệt vời nhất.

    Sản phẩm yến sào

    Bạn có thể chọn yến sào chất lượng tại Yến Finest để chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng.

    Ngoài ra, nếu là người bận rộn, bạn hoàn toàn có thể chọn sử dụng các sản phẩm yến nước từ Yến Finest như: yến nhung sâm, yến collagen, yến thiên nhiên…

    Bộ 3 dòng sản phẩm yến nước Finest

    Bộ 3 dòng sản phẩm yến nước Finest – sản phẩm dinh dưỡng cho gia đình bạn

    Yến Finest là địa chỉ tin cậy luôn cung cấp cho bạn những sản phẩm từ yến chất lượng và đảm bảo tiêu chuẩn về sức khỏe nhất. Đến với chúng tôi, bạn sẽ được chăm sóc tận tình và lựa chọn được cho mình những sản phẩm với chất lượng tuyệt đối, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cho mình và người thân một cách tốt nhất.

    Hãy lựa chọn Yến Finest để có được những sản phẩm yến sào, yến nước chất lượng giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng vì sức khỏe gia đình và người thân.

     

Comments