Tin tức

BÀ BẦU ĂN YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN

BÀ BẦU ĂN YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN

 

Rất nhiều bà bầu băn khoăn rằng ăn yến chưng có tốt cho bà bầu không? Hay Bà bầu ăn yến chưng đường phèn như thế nào tốt nhất? Tác dụng của yến chưng với bà bầu là gì? Cùng Yến Finest đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

 

Bà bầu ăn yến chưng đường phèn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe, vì sao? 

 

 

Những tác dụng của yến chưng với bà bầu không thể bỏ qua: 

 

1. Giảm một số triệu chứng của giai đoạn ốm nghén:

 

Những tháng đầu thai kỳ, 90% các bà bầu đều mắc phải các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, mất ngủ, chán ăn.  Nguyên nhân đến từ sự thay đổi của hormone trong cơ thể. Do đó, nếu sử dụng tổ yến trong những tháng đầu thai kỳ sẽ giúp mẹ bầu vượt qua những triệu chứng đó một cách dễ dàng, vì trong tổ yến có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng giúp cơ thể mẹ và cả bé khỏe mạnh, giúp mẹ ngủ ngon, ăn ngon hơn.

 

2. Bổ sung chất dinh dưỡng:

 

Với thành phần nhiều axit amin, protein và khoáng chất, tổ yến sẽ giúp mẹ bầu bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bị thiếu do mẹ nghén, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ. Tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch cho cả mẹ lẫn thai nhi

 

3 tháng đầu của thai kỳ rất quan trọng trong việc hình thành các tế bào thần kinh, hệ miễn dịch ở bào thai. Do đó nếu mẹ không khỏe mạnh, hệ miễn dịch suy yếu dễ dẫn đến mắc các bệnh lây nhiễm khác ảnh hưởng đến mẹ và cả thai nhi. Thế nên, để thai nhi phát triển khỏe mạnh mẹ phải đảm bảo sức khỏe mình luôn tốt.

Dưới đây là một vài phương pháp chế biến tổ yến chưng đường phèn dành cho bà bầu mà các ông chồng có thể thử thực hiện cho vợ mình. Giúp bồi bổ hiệu quả hơn mà không mất quá nhiều thời gian để chế biến.

 

Vậy trường hợp nào bà bầu không nên ăn yến chưng đường phèn?

 

1. Sợ sảy thai:

 

Nhiều người quan niệm rằng trong 3 tháng đầu của thai kỳ, bào thai còn quá nhỏ lại chưa bám chặt vào thành tử cung, trong khi tổ yến có tính mát, nếu uống sẽ gây sẩy thai. Tuy nhiên “niềm tin” này không có cơ sở, thực tế rất nhiều mẹ bầu đã và đang dùng trong thai kỳ vẫn ổn.

 

2. Sợ con sinh ra bị dị ứng hay mắc hen suyễn

 

Một số người cho rằng, tổ yến có tính mát, nếu mẹ dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau. Song, đây là quan niệm sai lầm. Chưa có tài liệu cũng như cơ sở khoa học nào khẳng định về quan niệm trên, do vậy bà bầu nên an tâm khi dùng yến bồi bổ sức khỏe.

 

Bên cạnh những “mặt hại” của tổ yến như nhiều người vẫn lầm tưởng thì việc dùng tổ yến trong thai kỳ thực chất rất tốt cho cả mẹ lẫn con nếu mẹ biết dùng đúng cách.

 

Phương pháp chế biến tổ yến chưng đường phèn cho bà bầu

 

 

Nguyên liệu:

  • Tổ yến từ 3 – 5g tổ yến đã làm sạch. Chú ý không nên lấy quá nhiều tổ yến bởi phụ nữ mang thai có liều lượng tổ yến hạn chế nhằm không gây ra ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể.

  • Đường phèn khoảng 20g, loại đã tinh luyện

  • Chuẩn bị thêm một ít gừng tươi, mật ong hay hạt sen táo tàu

  • Có thể chưng cùng với hạt sen để có hiệu quả tốt hơn.

 

Thực hiện:

  • Yến sào tự nhiên ngâm trong nước đến khi nở mềm thì thái hoặc xé thành sợi nhỏ.

  • Cho yến vào trong thố hoặc nồi chưng có nắp đậy, chưng hấp trong 30 phút với lửa nhỏ.

  • Nếu chế biến tổ yến với hạt sen hay táo đỏ thì cần chế biến nấu chín mềm rồi cho vào đun chung với yến khoảng 20 phút.

  • Sau khi yến chín mềm thì cho thêm đường phèn vào, lượng đường phèn có thể gia giảm theo khẩu vị rồi đun thêm 5 phút nữa

  • Nếu ăn kèm gừng thì nên cho gừng vào sau cùng và nên thái sợi ra, giúp làm ấm bụng

 

Qua những thông tin trên ta có thể kết luận rằng  bà bầu ăn yến chưng đường phèn là cực kỳ tốt cho cơ thể. Tổ yến sào được biết là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng giá trị cao với 18 loại axit amin, khoáng chất, protein …rất cần thiết cho sức khỏe phụ nữ mang bầu. Đặc biệt axit amin Tryptophan trong tổ yến được biết là có hiệu quả làm giảm các triệu chứng về trầm cảm, giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi và thúc đẩy sự phục hồi thể lực, sức khỏe sau khi sinh.

 

Đặc biệt, khi mang thai cơ thể người phụ nữ phải chia sẻ hàm lượng dinh dưỡng lớn cho cho thai nhi nên việc bồi bổ là rất cần thiết. Món ăn yến cho bà bầu này có vị ngọt dễ ăn, dễ hấp thụ, hợp khẩu vị nhiều người, sẽ là nguồn dinh dưỡng giá trị cao cho cơ thể phụ nữ mang thai.

 

Vậy, còn chờ gì nữa mà không bổ sung Tổ Yến vào thực đơn cho các Bà bầu. Ngoài ra, nếu các mẹ Bầu muốn dùng Yến một cách tiết kiệm và hiệu quả. Thì nên dùng hũ 70ml, vì đặc tính Yến dùng đều sẽ tốt hơn dùng nhiều. Với liều lượng 9-10g thô ta có thể chia ra dùng trong 7 ngày sẽ đạt hiệu quả cao hơn nhưng lại rất tiết kiệm. Và nếu chúng ta còn băn khoăn về việc phải cực nhọc trong chế biến Tổ Yến. Thì có thể chọn các cơ sở cung cấp Tổ Yến chưng sẵn vừa nhanh chóng vừa tiện lợi.

 

Liên hệ với Yến Finest ngay để được tư vấn thêm về bà bầu ăn yến chưng đường phèn và những tác dụng của yến chưng với bà bầu nhé!

Bài trước Bài sau