Tin tức

NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TỔ YẾN SÀO

NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TỔ YẾN SÀO

Để trả lời cho câu hỏi bà bầu có nên ăn tổ yến, chúng ta hãy cùng đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về tác dụng của tổ yến, cũng như các loại tổ yến sào phổ biến trên thị trường hiện nay.

 

1. Tổ yến sào là gì?

 

 

Để biết bầu có nên ăn yến, ta cần tìm hiểu tổ yến sào là gì trước tiên. 

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đều biết đến thức uống bổ dưỡng này, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó hay nguồn gốc của tổ yến. 

Tổ yến sào là sản phẩm dinh dưỡng được làm từ tổ yến kết hợp với những nguyên liệu tốt cho sức khỏe khác, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tổ yến sào khác khác nhau. Tuy nhiên hầu như đều có các thành phần chính là nước, đường phèn, nấm tuyết, mật ong,… và yến sào, ngoài ra có thể có thêm các thành phần khác như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri. Tổ yến sau khi được chế biến sẽ làm thành dạng nước yến hộp giúp cho người dùng dễ dàng bảo quản.

 

2. Các loại tổ yến sào phổ biến trên thị trường hiện nay 

 

 

  • Tổ yến làm từ bạch yến - yến sào dễ ăn với giá thành hợp lý

Bạch yến hay còn có tên gọi khác là là tổ yến trắng, sợi có màu trắng ngà và tương đối dày. Khi chưng lên, tổ yến trắng có độ nở nhiều, ít lông và có mùi thơm đặc trưng. Đây là loại sản phẩm rất phổ biến trên thị trường, dễ dàng tìm kiếm ở nhiều nơi và có mức giá không quá cao. Bên cạnh đó, tổ yến trắng cũng không có mùi hăng nên dễ sử dụng hơn so với những loại còn lại.

 

  • Tổ yến làm từ hồng yến - yến sào kết cấu tương tự huyết yến

Hồng yến có màu cam, nâu hồng hoặc hồng phớt. Giống với huyết yến, màu hồng được tạo nên từ 3-nitrotyrosine, với nồng độ ít hơn so với loại yến huyết. Đây cũng là một trong hai loại yến sào có giá thành khá đắt đỏ số lượng ít

 

  • Tổ yến làm từ huyết yến - yến sào có giá cao thành cao, mùi vị khá kén người ăn

Đúng như tên gọi, huyết yến là loại yến sào làm từ tổ yến có màu đỏ. Nguyên do  là nhờ sự phản ứng của những chất trong tổ yến với môi trường xung quanh tạo ra 3-nitrotyrosine, tổ yến càng chứa nhiều chất thì màu đỏ càng đậm. Tại Việt Nam, huyết yến là loại có giá thành cao nhất và có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời khá khó thu hoạch cùng sản lượng ít. 

 

3. Điểm qua những công dụng tuyệt vời của tổ yến sào

 

Để biết bà bầu có nên ăn tổ yến, ta cần tìm hiểu về những công dụng thần thánh của món ăn này. Những chuyên gia sức khỏe đã nhận định rằng tổ yến sào không khác tiên dược nếu được sử dụng đúng cách 

 

Nước yến sào có tác dụng bồi bổ vô cùng hiệu quả cho cả mẹ và bé, hỗ trợ cho sự phát triển tốt và trí thông thông minh của bé. Ngoài ra, yến sào còn giúp bé mạnh khỏe khi chào đời, và mẹ mau lấy lại sức và vóc dáng sau khi sinh.

 

Yến giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch

Hoạt chất Aspartic acid có trong tổ yến giúp xúc tác tạo globulin kháng thể và tăng cường khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai. Bà bầu ăn yến trong thai kỳ sẽ có tỉ lệ biến chứng, bệnh vặt thấp hơn nhờ vào hoạt động tích cực của kháng thể.

 

Giúp bà bầu hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Cân nặng trong thai kỳ là nỗi lo của hầu hết các chị em, vấn đề này cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của thai nhi. Chất xúc tác threonine giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn cho cả mẹ và bé khi bà bầu ăn yến chưng cùng đường phèn, uống nước dừa từ tháng thứ 6 của thai kỳ.

 

Chống rạn da, thâm nám da

Tổ yến nổi tiếng với tác dụng duy trì vẻ đẹp rất hiệu quả nhờ vào hàm lượng collagen lớn. Bà bầu ăn yến sào sẽ đề phòng trước được các triệu chứng thâm nám, rạn, nứt da và chống lão hóa da hiệu quả.

 

Giảm áp lực, giải tỏa căng thẳng

Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng tuyệt vời của tổ yến đối với hệ thần kinh. Chất glutamic có trong tổ yến giúp bà bầu giảm căng thẳng, giúp tinh thần bà bầu được thư thái và thoải mái hơn.

 

Thanh nhiệt giải độc và chống viêm

Bà bầu thiếu sắt và canxi thường phải đối mặt với nhiều triệu chứng đi kèm như nhiệt miệng, nóng trong và táo bón, ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý và cuộc sống sinh hoạt hàng ngày. Bổ sung nước, trái cây, rau xanh, tổ yến đều là những giải pháp cực hữu hiệu giúp thanh nhiệt.

 

Bà bầu ăn yến chưng giúp thai nhi phát triển toàn diện

Ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ, em bé đã cần nguồn alanine và glycine nhất định để phát triển hoạt động của não bộ, ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh bẩm sinh. Song song cùng axit folic, alanine và glycine có nhiệm vụ quan trọng trong hoạt động dẫn truyền thần kinh của trẻ sau này.

 

Bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể

Trong tổ yến có chứa đến 50 % lượng protein, 18 loại axit amin nhưng lại hoàn toàn không chứa chất béo. Nguồn năng lượng mà tổ yến cung cấp trong 100g tương đương với 2 chén cơm mỗi ngày.

 

Giảm các triệu chứng đau nhức ở lưng và tay chân

Một lợi ích khác khi bà bầu ăn yến chưng là giảm chứng đau nhức cơ tay chân. Khoáng chất có trong yến sẽ giúp tăng cường hoạt động của các mạch máu, hạn chế việc chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức ở  lưng và  tay chân ở mẹ bầu trong những tháng cuối.

 

4. Sử dụng tổ yến sào như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

Để có thể hấp thụ được 100% chất dinh dưỡng có từ yến sào, ta cần phải sử dụng đúng cách để đạt kết quả như mong muốn. 

Một trong những sai lầm khi uống tổ yến đó là lạm dụng việc sử dụng sản phẩm này, uống bất kể thời điểm. Tuy rằng bất kỳ lúc nào sử dụng cũng không gây hại cho cơ thể nhưng việc uống tổ yến đúng cách và khoa học sẽ có tác dụng tích cực đến khả năng hấp thụ tối đa dưỡng chất của sản phẩm. Do đó, bài viết sẽ gợi ý cho bạn 2 mốc thời gian trong ngày bạn nên dùng tổ yến nhất: 

  • Đầu tiên là vào sáng sớm khi bụng đói sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt và toàn bộ các dưỡng chất có trong chúng.

  • Ngoài ra uống tổ yến trước khi đi ngủ vào buổi tối cũng giúp ta hấp thụ dễ dàng các dưỡng chất hơn vì đây là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi.

Đặc biệt lưu ý không nên uống tổ yến  sau khi ăn no vì khả năng hấp thụ lúc no bụng là rất kém.

 

Tổ yến sào rất tốt cho sức khỏe chúng ta, vì vậy các mẹ không cần băn khoăn liệu bà bầu có nên ăn tổ yến. Bồi bổ yến vào thai kỳ là vô cùng cần thiết, liên lạc ngay với Yến Finest để được tư vấn các loại yến sào phù hợp nhất cho mẹ bầu nhé. 

Bài trước Bài sau