Hầu như ai cũng biết đến yến sào được lấy từ tổ của chim yến, là một loại thực phẩm mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài người trưởng thành, người cao tuổi hay người đang trong quá trình hồi phục sức khỏe thì cũng có những loại yến sào được sử dụng chế biến riêng dành riêng cho trẻ em.
Tuy nhiên có nhiều ông bố bà mẹ lo lắng rằng với hệ tiêu hóa còn non, yếu thì có nên sử dụng yến được không? Trả lời cho những thắc mắc của ông bố bà mẹ như sau đó chính là trẻ em từ 12 tháng tuổi đã có thể sử dụng được yến. Đây là quá trình quan trọng để trẻ phát triển. Các thành phần như protein, axit amin có trong yến sẽ giúp hệ tiêu hóa tốt hơn. Làm giảm các triệu chứng biếng ăn, suy dinh dưỡng của trẻ.
Vì vậy, bé 2 tuổi có thể sử dụng yến sào với liều lượng phù hợp.
Yến sào mang nhiều lợi ích đến cho bé ở độ tuổi này
Cho bé 2 tuổi ăn yến ở độ tuổi là một lựa chọn hoàn hảo cho quá trình phát triển trong giai đoạn này. Và các lợi ích mà yến mang đến cho con của bạn chính là:
Về thể chất: Nguồn năng lượng dồi dào cùng với những dưỡng chất cho hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động một cách tốt nhất. Giúp giảm tình trạng biếng ăn của bé.
Về trí não: Do trong yến có chứa nhiều loại axit amin cần thiết. Các dưỡng chất có lợi như Axit Neuraminic giúp sự phát triển về trí não của trẻ.
Mẹ cho bé sử dụng yến đúng liều lượng, tránh dùng quá nhiều đẫn đến dư thừa
Để phát huy được hết những công dụng mà yến FINEST đã nêu trên thì các bà mẹ cần phải cho bé ăn đúng thời điểm và cả liều lượng và cách dùng.
Dù yến sào rất tốt cho sức khỏe nhưng cho bé ăn quá nhiều thì sẽ ảnh hưởng đến tình trạng biếng ăn hơn. Vậy, mẹ nên cho bé sử dụng đúng liều lượng. Trẻ trong khoảng độ tuổi từ 1 đến 3 tuổi thì nên sử dụng mỗi ngày từ 1 - 2 gram theo đúng quy định. Nên dùng cách ngày với liều lượng này, để đảm bảo lượng dưỡng chất được hấp thụ một cách tối đa nhất.
Trong trường hợp có độ tuổi từ 3 đến 10 tuổi có thể tăng liều lượng lên. Các bà mẹ có thể cho trẻ ăn từ 3 - 4 gram tổ yến. Trẻ 10 tuổi thì sử dụng đến 5 gram rùy vào quy định.
Các bà mẹ nên cho bé ăn yến vào lúc sáng khi đói bụng hoặc buổi tối để hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng . Ngoài yến các bà mẹ cũng nên cho bé bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác. Từ những loại thực phẩm như tôm, cá, trứng, thịt,... trong các bữa ăn chính của bé
Cách chưng yến cho bé 2 tuổi
Có nhiều cách để chế biến yến sào cho bé 2 tuổi. Nhưng cách thủy với đường phèn được hầu hết các bà mẹ lựa chọn để chế biến cho trẻ vì nó dễ thực hiện và dễ tìm kiếm các nguyên liệu để chế biến.
Bước 1: Ngâm yến 30 phút - 1 giờ trong nước sạch. Nhặt sạch lông và lọc từ 2 đến 3 lần để yến được sạch nhất.
Bước 2: Ngâmvới nước ấm yến sẽ nở từ từ ra.
Bước 3: Chưng cách thủy từ 15 - 20 phút, sau đó cho thêm đường phèn đến khi vừa ăn rồi tắt bếp.
Hương vị sẽ ngon và thơm hơn khi cho thêm một vài lát gừng nhỏ trong lúc chưng, sẽ giúp món yến chưng ngon hơn khi dùng.
Để yến không bị mất đi chất dinh dưỡng thì bạn cần lưu ý như sau:
Cần tìm hiểu và lựa chọn yến cho bé cần đảm bảo được nguồn gốc rõ ràng và an toàn về chất lượng. Đối với những người mới bắt đầu tìm hiểu về yến thì cần xem lưu ý thêm những để cách phân biệt yến thật, giả để mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con.
Sự lựa chọn bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho con. Tuy nhiên trong quá trình cho bé sử dụng cần chú ý những điều trên để giúp trẻ phát triển toàn diện và lành mạnh.
